Na ons bezoek aan Yangshuo rijden we door naar Ping An een rit van 4 uur. Hier leven de Zhuang, ze wonen in traditionele houten huizen. Het Zhuang dorpje
Ping An ligt vlak bij de top van een bergrug in het hart van de Longji Titian. Het is enkel te bereiken via een smal bergpad. Men kan er ook voor kiezen zich naar
boven te laten dragen. Verkopers hebben zich geïnstalleerd langs het berg pad. Onderweg hebben we een goed uitzicht op de traditionele huizen en levenswijze
van de bevolking. Alle goederen moeten de berg op en af gesleurd worden, Voor de zwaarste gebuikt men een paard De andere worden met een mand naar
boven gedragen en de talrijke flesjes bier worden op authentieke Chinese wijze aangevoerd. We komen aan in Ping Ann. Het is een levendig dorp, waar de
bewoners nog traditioneel gekleed zijn. De Zhuang zijn zeer bedreven in de borduurkunst, het weven en het verven van stoffen. Het zijn ook landbouwers en
hun producten worden te koop aangeboden alngs het bergpad. We bereiken ons hotel waar we onze intrek nemen. Ping an is omgeven door terrassen voor het
verbouwen van tea, maar vooral rijst. De Longi terrassen zijn ingebouwd in het steile gebergte met de naam "de ruggengraat van de draak". De terrassen zien
eruit als linten terwijl ze van de voet naar de top van de berg slingeren. Deze ingenieuze constructie maakt optimaal gebruik van het beschikbaar land- en
watervoorraden in het berggebied. De terrassen werden voor het eerst gebouwd in de Uan-dynastie en voltooid in de Qing-dynastie door het Zhuang-volk.
Zhuang en Yao minderheid dorpen markeren een gebied van traditionele unieke architectuur waar geen spijkers worden gebruikt in de constructie. In de keuken
van Ping n wordt veel bamboo gebruikt. Een dik stuk bamboe wordt in de lengte in 2 stukken gesneden, waarna de holte wordt opgevuld met kip of met rijst of
combinaties ervan. Daarna wordt de bamboe weer gesloten en in houtskool gelegd om te garen. Als vlees eet men vooral kip of varken Maar ze zijn ook niet
schuw voor het eten van nadere dieren. De oude gebouwen en kleine straatjes van het dorp geven Ping ant een bijzonder karakter. We maken een wandeling
door de rijst terrassen naar een ander dorp. We zijn onder de indruk van het weelderig groen en de verscheidenheid aan planten De boerderijen zijn tegen de
hellingen van de berg geplakt om zoveel mogelijk landbouwgrond te hebben. De prachtige Longji rijstterrassen rond Ping'an behoren tot de meest
indrukwekkende van heel Azië. We ontmoeten boeren op weg naar hun veld.
Ping An
DSF Production
We zijn onder de indruk van het weelderig groen en de verscheidenheid aan
planten. De boerderijen zijn tegen de hellingen van de berg geplakt om zoveel
mogelijk landbouwgrond te hebben. De prachtige Longji rijstterrassen rond
Ping'an behoren tot de meest indrukwekkende van heel Azië. We ontmoeten
boeren op weg naar hun veld. We komen aan een authentiek dorpje tussen de
rijstterrassen. Nagenoeg alle gebouwen in deze dorpen zijn van hout gemaakt,
alsook de daken. In een huis woont vaak een hele familie. We wandelen door
de nauwe steegjes van het dorp. De houten balken en pillaren worden met
houten pinnen aan elkaar verbonden, er komt geen nagel aan te pas. Al het
hout nodig voor het oprichten van een huis, wordt ter plaatse bewerkt. Met
mankracht worden de funderingen aangelgd. We keren terug naar Ping’an
De toeristen zijn hier ook een bron van inkomen voor de bevolking Bij het
geven van wat Yuan knopen ze hun haren los Het is de gewoonte van de
vrouwen hier om hun haar te laten groeien. Lengtes tot bijna 2 meter zijn geen
uitzondering. Zolang een vrouw single is wordt het haar bedekt. De eerste man
die haar haar mag zien is haar echtgenoot, en pas op de huwelijksdag. Ons
avondeten bestaat natuurlijk uit bamboo chichen en bamboo rice. Daarna
maken we noch een avondwandeling, wel goed uitkijken waar je stapt.